quarta-feira, 13 de agosto de 2008

Costa do Sauípe: resort. Ou não.

Já dizia o escritor argentino Jorge Luís Borges que só os mortos e os idiotas não mudam de idéia. Como eu ainda não morri e pretendo não ficar idiota, fui para a Costa do Sauípe. Já faz quatro anos. Meu primeiro e único resort.
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Depois de camelar durante sete anos com mochila (tá, depois de dois anos comprei uma mala de rodinhas) achei que era chegada a hora. Dezembro de 2004. O Raul havia acabado de voltar de uma temporada de três anos nos Estados Unidos. E eu chegava ao fim do ano que mais trabalhei na vida.

O que nós mais queríamos era aquilo que nunca buscávamos em nossas viagens: descansar! Escolhemos a Costa do Sauípe, um resort localizado a 70 km de Salvador, na Bahia. Fica na Linha Verde, trecho com um dos menores índices de chuva do Nordeste.

O que não sabíamos era que não fazer nada cansava muito mais do que fazer tudo.

Mas antes, abramos um parêntese: o resort é lindo, tudo funciona perfeitamente, você é tratado como rei, possui piscinas maravilhosas, tem uma praia só para ele, spa, centro náutico e um café da manhã daqueles!


Para completar, dentro do resort fica a Vila Nova da Praia, um centrinho comercial com fachadas inspiradas na arquitetura colonial baiana. São lojinhas de artesanato, cafés, restaurantes, a tia da tapioca e o tio da caricatura. Tudo para oferecer comodidade ao hóspede que não quer se preocupar com nada e nem pensa em deixar o complexo.
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Voltando. Então, o pacote era de sete dias. E no terceiro a gente cansou de descansar e foi para Salvador. Rá rá rá. Fomos atrás do trânsito caótico, da arquitetura típica de verdade, da comida do povo, da fitinha do Bomfim. Mas o sonho acabou e tivemos que voltar ao resort, onde tudo funciona perfeitamente, você é tratado como rei, possui piscinas maravilhosas e tem uma praia só para ele...
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Passei a desconfiar um pouco desse tal de Borges.
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Fotos: Raul Mattar
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sábado, 2 de agosto de 2008

Cuma?

Picãozinho, na Paraíba.

Putañeras, em Santiago do Chile.
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E por que acham ruim do vereador e candidato a prefeito de Ubiratã chamar-se Toninho Caga-Fogo se nem a geografia respeitam mais. Humpf!
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Fotos: Nada disso, mente poluída! Picãozinho é uma formação de recifes areníticos a 1500 metros da praia de Tambaú no litoral de João Pessoa. Já Putañeras é só uma região pesqueira do Chile. Rá rá! (Source Image)

sábado, 26 de julho de 2008

quarta-feira, 23 de julho de 2008

Alguém pode me explicar...

Por que um bebê de 50 dias – que não ocupa assento, não usa o toillet nem come o lanchinho a bordo – paga R$ 24,00 em um vôo de 45 minutos? Nenhuma comissária soube me responder.

Foto: Matraca´s Image Bank

quarta-feira, 16 de julho de 2008

Lugares onde nunca estive: CUBA

Você já sentiu saudades de lugares onde nunca esteve? Falta de uma gastronomia que nunca provou? Ficou com vontade de voltar sem nunca ter ido? Eu já. Minha lista é interminável, mas Cuba subiu para primeiro lugar no quesito “brilho-eterno-de-uma-mente-sem-lembranças”. Nem posso mais sonhar com a Ilha de Fidel. Ela simplesmente não existe mais.

Não que o cartão American Express vá invadir Havana nem que o Mac Donald´s vá substituir alguma comida típica do país. Mas uma viagem a Cuba tinha de ser enquanto Fidel Castro estivesse vivo. O Comandante en Jefe, ingrato, não me esperou. Morreu. Sim, porque alguém que – depois de 49 anos no poder – renuncia, morre. (Ou não?)

Como estará agora o cheiro de rum que saturava as ruas da capital? Será possível ainda degustar um charuto cubano a qualquer hora do dia, a única coisa realmente liberada e permitida a qualquer cidadão no país? E a Zambrilla, prato típico com fatias de bananas fritas e amassadas com porco assado e carne moída? Terá o mesmo gosto?

Conseguirei dançar salsa – agitado ritmo cubano – quando chegar lá? Ou corro o risco de enfrentar uma onda de música eletrônica nas rádios da cidade.? Poderei visitar uma santería, lugar tradicional de culto aos orixás? Ou quem sabe me depararei com um mega templo do bispo Edir Macedo em pleno bairro Malecón, em Havana? Haverá tempo para encontrar em Cuba a maior campanha contra o desperdício da humanidade? (para um cubano um sabonete pelo meio é um sabonete e não um resto de sabonete)

Costumo perseverar. Vou a Cuba. Não sei quando. Mas sei que vou. Só espero chegar lá e ainda poder tirar foto ao lado daqueles carrões antigos (viajar serve para confirmar in loco todas as ilusões adquiridas nos guias e revistas) e tomar uma Tu-Cola bem gelada (a coca-cola deles). Mas uma coisa é certa, independente das mudanças e aberturas que virão, quero encontrar um povo feliz. Viva a revolução!

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Foto: Arquivo público – 1976.

segunda-feira, 14 de julho de 2008

Fog

Pra quê Londres se nós temos Curitiba?

Foto: Fog curitibano. Hoje, às 7:00 da matina. (Matraca´s Image Bank)

quinta-feira, 10 de julho de 2008

Matraca na cozinha: macarrão-pizza

No Dia da Pizza (comemorado todo 10 de julho no Brasil) eis que o Matraqueando traz um prato cheio de estilo. O macarrão-pizza leva tudo o que você colocaria na sua meia calabresa meia mussarela. Aprendi essa receita com a minha mãe. Pó anotar aí. Sai do óbvio e fica tudo de bom:

INGREDIENTES

1 pacote de espaguete (ou outro tipo de macarrão, se preferir)
100 g de lingüiça calabresa
100 g de mussarela cortada em cubinhos
Um punhado de azeitona picadinha
Um punhado de bacon picadinho
2 tomates picados em cubinhos
3 dentes de alho
1 cebola média
Orégano a gosto
Azeite a gosto
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

Refogue no azeite o alho, a cebola, a calabresa e o bacon até dourarem. Depois misture o macarrão cozido. Mexa bem. Em seguida acrescente a azeitona, o tomate, o queijo e o orégano. Mexa mais um pouco e coloque numa forma refratária. Leve ao forno para gratinar por 15 minutos. Na hora de servir derrame mais um fio de azeite sobre o macarrão. Agora é só lamber os beiços e comer!

DICA DA MATRACA

Você pode substituir a calabresa por presunto ou atum. Se quiser algo bem incrementado acrescente champignon ou palmito. Para o macarrão ficar mais molhadinho misture um pouco de maionese antes de levar ao forno.
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Foto: Matraca´s Image Bank